Готовим со стевией
Кто из нас не любит полакомиться сладеньким? Но, к огорчению, не многим это можно. Так, люди, страдающие нарушением обмена веществ, лишены таковой радости. Но сейчас это может быть и для их. И все благодаря стевии, о которой мы не раз писали. Стевией мы уже лечились, со стевией консервировали. А сейчас давайте печь с этим необычным продуктом.
Для изготовления такового блюда, как слоеное печень, Вам пригодятся последующие продукты: 2 стаканчика неплохой муки, 4 ст. ложечки приготовленного стевизионного настоя, хотя бы 1 яичко для того, чтоб смазывать печенье, 1 стаканчик воды, 1\4 чайных ложки соли, 200-300 гр приобретенного сливочного масла либо же можно взять и маргарин.
Замесить из всех приготовленных товаров обычное тесто, потом, раскатать тесто в узкий пласт, смазать яичком, вырезать фигуры, уложить их на взбрызнутый обычный водой Ваш противень, а потом можно выпекать в духовке до полнейшей готовности.
Тертый пирогДля изготовления смачного тертого пирога, для теста, Вам пригодятся последующие продукты: 3 стакана муки, 250 гр маргарина либо масла. 2 яичка, 7 гр стевизионного настоя.
Внутренность: любые ягоды либо фрукты.
1\2 часть приготовленного теста раскатать отлично и выложить на приготовленный противень, потом на него разложить ровненьким слоем ягоды либо фрукты. Во вторую половину теста добавить 1-2 горсти муки и сделать крошащееся тесто, которым посыпать ягоды либо фрукты. Выпекать до готовности.
КоржиДля изготовления, хоть и не обыденных, но коржиков, Вам следует приобрести такие продукты: 2 стаканчика неплохой муки, 1 рядовая чайная ложечка приготовленного стевизионного настоя, 0,5 стакана свежайшего молока, 50 гр маргарина, 1\2 чайная ложка соды, хотя бы 1 яичко для того чтоб в предстоящем смазывать готовые коржи.
Муку отлично перемешать с приготовленной содой и отлично просеять, молоко смешать со стевизионным настоем. Из всех приготовленных товаров следует замесить обыденное тесто, лучше до однородной массы и смеси. Готовое обыденное тесто раскатать отлично в пласт с примерной шириной кое-где 5-6 мм, дальше смазать все яичком, потом порезать коржи кружками. Выпекать примечательные коржи нужно до 12 минут в духовке при средней температуре до 220 градусов.
Настой стевии готовится так:
100 гр сухого листа стевии в полотняном либо марлевом мешочке положить в кастрюльку, залить 1 литр крутого кипяточка, настоять 50-60 минут, приобретенный настой слить. В кастрюлю с оставшимися листьями налить 0,5 литра воды, прокипятить 50 минут, слить в 1-ый настой, все процедить.
Наталия Мартыненко